Ocenjevanje izdelkov in produktov iz območja Haloz

Konec maja smo tesno ocenjevali izdelke in produkte s suhih travišč Haloz. Interes in odziv kmetij je bil velik, saj smo ocenili kar 145 izdelkov.

V sredo, 29.5.2019 je potekalo v Cirkulanah ocenjevanje  izdelkov iz sadja, zelišč, medu in rokodelskih izdelkov.
V ocenjevanje smo prejeli: 6x kis, 4x marmelade, 20x žganje, 8x sok, 5x med, 5x čaj, 3x začimbe, 33x rokodelski izdelki.
Produkte so prvi dan ocenjevali strokovnjaki iz dotičnega področja: Tadeja Vodovnik Plevnik, KGZ Maribor, doc. Mojca Korošec, Univerza v Lj, Odd. za živilstvo, dr. Janez Bogataj, dr. Tanja Lešnik Štuhec, Provital d.o.o.

V četrtek, 30.5.2019 pa je v Žetalah potekalo ocenjevanje mlečnih in suhomesnatih izdelkov. Na ocenjevanju je bilo: suhomesnati izdelki 36x iz 16ih kmetij, mlečni izdelki 25x iz 6ih kmetij.
Te produkte pa so ocenjevali strokovnjaki Sara Ketiš, Darja Artenjak, Peter Pribožič, vsi KGZ Ptuj in dr. Tanja Lešnik Štuhec, Provital d.o.o.

Predstavniki izdelkov so poleg poleg prejema strokovne ocene za izdelke in produkte lahko pridobili usmeritve in nasvete za izboljšave s strani ocenjevalcev.