![izdelki iz mleka](http://www.lifetograsslands.si/wp-content/uploads/2018/11/2018_10_09_Avstrija_ekskurzija-kmetov_foto_LS-11-300x225.jpg)
Usposabljanje je namenjeno vsem, ki bi radi pridobili osnovno znanje o predelavi mleka v jogurte, kislo smetano, surovo maslo, skuto in različne vrste sirov. Spoznali boste tudi pogoje za predelavo mleka v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji, dobili napotke pri preureditvi prostorov in spoznali osnove dobre higienske prakse. Vse to so osnove za izdelavo kakovostnih… Preberite več